Kawacom Κάψουλες Αλουμινίου Espresso Costa Rica Red Bourbon
Χαρακτηριστικά
Βάση σοκολάτας και καραμέλας με νότες από κεράσι, δαμάσκηνο, μέλι και μπανάνα.
Ποικιλία: Red Bourbon.
Υψόμετρο : 1450-1650 μ.
Επεξεργασία:Fully Washed
Χρησιμοποιήστε φρέσκο μεταλλικό νερό και ρυθμίστε την ποσότητα της εκχύλισης ανάλογα με την γευστική σας προτίμηση.
Κάθε κουτί περιέχει 10 κάψουλες αλουμινίου, συμβατές με μηχανές Nespresso (εκτός των μηχανών ”U Nespresso Delonghi” και ”U Nespresso Krups”).
Brand: Kawa Coffees
Kawacom Κάψουλες Αλουμινίου Espresso Costa Rica Red Bourbon
Η αναζήτηση των καλύτερων καφέδων, δεν τελειώνει ποτέ.
Φρέσκος καφές βιώσιμης ανάπτυξης, απευθείας (και -συχνά- κατ’ αποκλειστικότητα) από συγκεκριμένες φάρμες.
Από τις Νοτιοαμερικανικές φάρμες της Ipanema (Βραζιλία) και της Κολομβίας, εκείνες της Κόστα Ρίκα, του Ελ Σαλβαδόρ και της Γουατεμάλα, της Κεντρικής Αμερικής, μέχρι αυτές της Αιθιοπίας, της Κένυα, αλλά και τις πιο απομακρυσμένες, στην Ουγκάντα και το Κονγκό.
Μόλις φτάσουν στην Ελλάδα, περνάνε από μια σειρά ενδελεχών τεστ, πριν το καβούρδισμα, την ξεκούραση και την ορθή διαχείρισή τους στο στενά παρακολουθούμενο μικροκλίμα.
Έπειτα, πριν βγει η κάθε παρτίδα από τις αποθήκες, ελέγχεται εκ νέου, με αυστηρούς ελέγχους ποιότητας και πολλαπλές αξιολογήσεις cupping, συνδυάζοντας την τεχνογνωσία με την υψηλή τεχνολογία.
Δίνεται προτεραιότητα στη γεύση και όχι στο χρώμα. Ο καφές παραδίδεται εντός συγκεκριμένων προθεσμιών από το καβούρδισμα ώστε να παρέχεται μια ειλικρινής εκτίμηση για τις αρωματικές & γευστικές δυνατότητες του κάθε καφέ και τα διαφορετικά προφίλ καβουρδίσματος.
