Lemon Popsicles με Αιγοπρόβεια Πρωτεΐνη Ορού Γάλακτος
Back to blog
Large heading
Αυτή η δροσιστική και υγιεινή συνταγή για Lemon Popsicles με αιγοπρόβεια πρωτεΐνη ορού γάλακτος θα γίνει η πιο υγιεινή απόλαυση σας για τους καλοκαιρινούς μήνες! Με όλα τα οφέλη της αιγοπρόβειας πρωτεΐνης και την βιταμίνη C από τα λεμόνια ο οργανισμός σας θα τα λατρέψει!
Πλούσια σε Πρωτεΐνη: Η προσθήκη αιγοπρόβειας πρωτεΐνης ορού γάλακτος αυξάνει την περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη, καθιστώντας αυτά τα popsicles ιδανικά για μετά την άσκηση ή ως ενδιάμεσο σνακ.
Ιδανικά για δίαιτα: Έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, κάτι που τα καθιστά κατάλληλα για όσους προσπαθούν να διατηρήσουν ή να μειώσουν το βάρος τους.
Υψηλή Περιεκτικότητα σε Βιταμίνη C: Ο φρέσκος χυμός λεμονιού είναι πλούσιος σε βιταμίνη C, η οποία ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, βοηθά στην απορρόφηση του σιδήρου και προάγει την υγιή επιδερμίδα.
Ενυδάτωση: Αυτά τα popsicles είναι δροσιστικά και ενυδατικά, ιδανικά για ζεστές μέρες ή μετά από την άσκηση.
Χαμηλή Περιεκτικότητα σε Ζάχαρη: Η χρήση μελιού ή σιροπιού σφενδάμου ως φυσικό γλυκαντικό προσθέτει μια υγιεινή γλυκύτητα χωρίς την ανάγκη για επεξεργασμένη ζάχαρη.
Χωρίς συντηρητικά: Η αιγοπρόβεια πρωτεΐνη ορού γάλακτος είναι ένα φυσικό προϊόν και δεν περιέχει πρόσθετα & συντηρητικά.
Συνταγή:
Lemon Popsicles με Αιγοπρόβεια Πρωτεΐνη Ορού Γάλακτος
Υλικά:
- 1 φλιτζάνι φρέσκο χυμό λεμονιού (περίπου 4-5 λεμόνια)
- 1/2 φλιτζάνι νερό
- 1/4 φλιτζάνι μέλι ή σιρόπι σφενδάμου (ή περισσότερο, ανάλογα με την προτίμηση γλυκύτητας)
- 1 μεζούρα (περίπου 30 γρ.) αιγοπρόβεια πρωτεΐνη ορού γάλακτος
- 1/2 φλιτζάνι γιαούρτι
- 1 κουταλάκι του γλυκού ξύσμα λεμονιού (προαιρετικά, για πιο έντονη γεύση)
- Φόρμες για popsicles και ξυλάκια
Οδηγίες:
Ανακατέψτε τα υγρά υλικά: Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε τον φρέσκο χυμό λεμονιού, το νερό και το μέλι ή το σιρόπι σφενδάμου μέχρι να διαλυθεί καλά το μέλι/σιρόπι.
Προσθέστε την πρωτεΐνη: Προσθέστε την αιγοπρόβεια πρωτεΐνη ορού γάλακτος και ανακατέψτε καλά μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
Προσθέστε το γιαούρτι: Προσθέστε το γιαούρτι και το ξύσμα λεμονιού (αν χρησιμοποιήσετε) στο μείγμα και ανακατέψτε μέχρι να γίνει λείο και κρεμώδες.
Ρίξτε το μείγμα στις φόρμες: Ρίξτε το μείγμα στις φόρμες για popsicles. Τοποθετήστε τα ξυλάκια στις φόρμες.
Κατάψυξη: Βάλτε τις φόρμες στην κατάψυξη για τουλάχιστον 4 ώρες ή μέχρι να παγώσουν εντελώς.
Σερβίρισμα: Για να αφαιρέσετε τα popsicles από τις φόρμες, βάλτε τις φόρμες κάτω από ζεστό νερό για λίγα δευτερόλεπτα. Απολαύστε τα άμεσα!
Tips
Αυτή η συνταγή για Lemon Popsicles με αιγοπρόβεια πρωτεΐνη ορού γάλακτος βγάζει περίπου 6-8 popsicles, ανάλογα με το μέγεθος των φορμών που χρησιμοποιείτε. Οι περισσότερες τυπικές φόρμες για popsicles έχουν χωρητικότητα περίπου 80-100 ml (3-3.5 oz) η καθεμία.
Μπορείτε να προσθέσετε λίγα κομμάτια από φρούτα (όπως φράουλες ή βατόμουρα) στις φόρμες για popsicles πριν προσθέσετε το μείγμα, για επιπλέον γεύση και χρώμα.
Προσαρμόστε την ποσότητα του μελιού ή του σιροπιού σφενδάμου ανάλογα με τo πόσο γλυκό το θέλετε.
Καλή απόλαυση!